Durante las dos jornadas en las que se desarrolló la feria gastronómica se contó con la participación de un grupo de emprendedores que montaron 27 stands con distintas temáticas, junto al chef Rodríguez Palacios y el grupo Siete Venas,
“La segunda convocatoria de ‘Sabores Santacruceños’ tuvo una importante circulación de público en el polideportivo del Boxing Club de Rio Gallegos y esperamos que las próximas fechas de este evento (Los Antiguos, el 20 de octubre; El Chaltén el 10 y 11 de noviembre; y Caleta Olivia el 15 de diciembre) tengan similar asistencia en cada una de esas comunidades” señaló Valeria Pellizza.
Asimismo, durante la primera jornada el ministro de la Producción, Leonardo Alvarez, recordó que “apuntalar el crecimiento de los emprendedores es una política pública de este Gobierno Provincial” y aseguró que “desde las carteras de Comercio e Industria se trabaja en forma permanente apuntando a fortalecer el turismo gastronómico que, junto con las bellezas que tenemos en la provincia, configura una oportunidad para todos nuestros emprendedores”.